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          紅薯保鮮冷庫儲存技術,呼和浩特冷庫安裝公司教你大量紅薯保存方法!

          2021-10-02 11:09:27

          紅薯貯藏溫度保存適宜溫度為10℃~14℃呼和浩特冷庫安裝公司,在冷庫中妥善保存可以存放1-7個月之久,但是紅薯冷庫特別要注意溫濕度的控制,溫度過低會遭受到冷害,使薯塊內部變黑,煮熟后又硬心并有異味影響銷量,而且后期極易腐爛,溫度過高,薯芽開始萌動、糠心等現象。

          注意,當冷庫內濕度低于百分之80時,薯塊內的水分便往外蒸發,致使薯塊脫水萎蔫、糠心,食用品質大大下降。相對濕度超過百分之95時,則薯塊退色褐變,病原菌繁殖,腐爛率上升。若紅薯進入冷庫時含水量如超過百分之70,應打開庫門通風,排出濕氣。冷庫內的含氧量不得低于百分之4.5,否則易導致紅薯缺氧呼吸,輕則喪失發芽力,重則令紅薯缺氧,呼和浩特冷庫安裝價格造成窒息性紅薯腐爛。

          冷庫儲存紅薯方法如下:

          1、紅薯入庫前一周對冷庫進行消毒??捎冒俜种?0的托布津1000倍液,或百分之50的多菌靈800倍液,對庫內進行噴霧消毒。

          2、在紅薯收獲后,要及時處理,及時入庫??捎冒俜种?0的托布津1000倍液,或用百分之50的多菌靈800倍液,按1:1比例將紅薯浸濕,再撈出滴干入庫。

          3、在紅薯入庫后,控制庫溫在15℃以下,10℃以上。窖內溫度低于15℃,可以抑制病菌的活動,高于10℃,可以避免凍害,達到安全儲藏的目的。

          儲存管理:注意觀察冷庫庫溫呼和浩特冷庫安裝哪家好,酌情庫內加濕,以免紅薯糠心。

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