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          呼和浩特冷庫安裝
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          速凍設備

          2021-04-20 14:30:04
          速凍設備
          詳細介紹:

          呼和浩特冷庫安裝步進式速凍機:

          ① 傳送不用電源,步進軌道速凍,利用動靜摩擦臨屆點重力輕松操作,避免跑冷。

          ② 適用于調理食品,冰淇淋,大塊食品,袋盒裝食品速凍。

          往返式速凍機

          往返機是一種框架結構的速凍設備,多用于肉類產品的凍結如分割肉,雞鴨等禽類等,與傳統的冷庫凍結相比,往返機凍結產品具有節省人力,節省電費,節省維修成本及節省占地面積等特點,我公司設計的往返機運行穩定,設計科學合理,裝貨容量大,可以滿足不同產品的凍結需要。

          關于速凍機節能、可靠、合理與智能化

          食品凍結速度和溫差Δt成正比。呼和浩特冷庫安裝追求速凍機內低溫度是為了食品快速結晶,而設定溫度在-35度,一方面考慮快速凍結,一方面考慮節省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越加速食品凍結。將結晶前較高溫度留給預冷段完成,從而達到高品質速凍和節約能源目的。此外,入貨溫度接近冰點還是食品降低干耗的關鍵。

          避免速凍機的耗冷還在于避免圍護結構保溫板的拼接縫隙的耗冷。在速凍機圍護結構保溫板采取聚氨酯整體發泡形式,所有庫板連接拼縫均采用雙面專用密封膠密封配以二次灌裝發泡,避免保溫板的拼接縫隙跑冷。

          各種速凍機內關于風量及風速的要求有所不同,其節能的方法也有區別。隧道式網帶單體速凍機,在保證制冷風量的基礎上設計格珊條形調節導流組件,大大提高凍品表面風速。同時也提高凍品著風表面積,提高風的循環率。此外,對稱可調風向裝置的格珊條形調節導流組件,可控制冷風自進出貨口的跑冷。降低風機電機運行功率,從而降低風機電機耗冷量(降低風壓,提高風速),從而提高效率。

          為減少機械傳動,輸送帶耗冷的方法,在此采取將機械傳動及傳送帶系統保持在低溫下運行,呼和浩特冷庫安裝進出料口采取保溫的措施以利用自速凍室縈繞出的冷氣達到節約耗冷的目的。

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